Sal y Dulce

Ingredientes

12 crepes
1 tz de salsa de manjar
1 tz de nuez molida
1 lt de helado de vainilla


CREPES

4 huevos
1 tz de harina
1/2 a 3/4 tz de leche
1/2 cdta. de azúcar
una pizca de sal
mantequilla

- licuar todo hasta obtener una masa semiliquída y dejar reposar unos 10 minutos
- en una sartén de teflon poner mantequilla y hacer las crepes.

SALSA DE MANJAR

- Una lata de manjar
- 1/2 tz. de leche
- 2 cds de brandy

- Unir todo y calentar hasta que se integren todos los ingredientes

ARMAR EL POSTRE

- Se saca una bola de helado de vainilla y se la cubre con la nuez se pone sobre la crepe doblada como un pañuelo y se baña con la salsa



NO PUEDES PEDIR MAS !!!! ELEGANTE Y DELICIOSO